A empresa
Uma charqueada do Pontal, desde 1981.
A Charque Favorito produz charque e jerked beef em Pirapozinho, no oeste paulista, há 45 anos.
Nossa história
No coração de Pirapozinho, no Pontal do Paranapanema, a Charque Favorito é uma referência de tradição no mercado de carnes. Desde 1981 nos dedicamos a produzir charque e jerked beef com respeito às nossas raízes e atenção ao que o mercado pede.
A região é conhecida pela produção de gado de corte, o que nos dá acesso a matéria-prima de qualidade e permite garantir a procedência, a rastreabilidade e a certificação de cada produto.
Preservamos o método tradicional da charqueada, com salga e secagem, e investimos em tecnologia para que cada peça que sai da fábrica atenda a padrões altos de qualidade. Quem faz isso acontecer é a nossa equipe, especializada e dedicada.
Missão
Manter a excelência na produção de charque e jerked beef, oferecendo produtos de alta qualidade com responsabilidade ambiental e compromisso com o desenvolvimento sustentável da região.
Visão
Ser reconhecida como líder no mercado de charque, inovando sempre e ampliando nossa presença, sem abrir mão da tradição e dos altos padrões de qualidade.
Tradição
Mais de quatro décadas mantendo viva a arte da charqueada.
Rastreabilidade
Origem conhecida e certificada, com seleção cuidadosa da carne.
Responsabilidade
Práticas sustentáveis e compromisso com o desenvolvimento da região.
Inovação
Novos cortes e formatos para acompanhar o que o mercado pede.
Por dentro da fábrica
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